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不锈钢厨房设备定制一套要买哪些?教你怎么选择它的材质!

人气:154 作者:南京君陌编辑员 来源:不锈钢厨房设备厂家 发表时间:2021-05-12 18:12
     不锈钢厨房设备有是个很大的概念,它包括灶台灶具类设备、面点制作设备、清洗消防设备、操作台设备、储藏设备、保温设备、制冷设备、食品加工设备、厨房排烟设备等。那么不锈钢厨房设备定制一套要买哪些?下面便教你怎么选择它的材质!
 

 

不锈钢厨房设备定制一套要买哪些?

 
    1、炉灶设备有:食堂双头大锅炉、单头大锅炉、一大一小双头炉、单头炒炉、单头单尾炒炉、双头单尾炒炉、双头双尾炒炉、五星炒炉、单头蒸炉、双头蒸炉、单门蒸炉、双门蒸炉、蒸汽发生器、单头炖炉、双头炖炉、电磁炉、海鲜蒸炉、烤鸡炉、烤猪炉、烤鸭炉、可倾式汤锅、可倾式锅、万能蒸炉、铁板烧炉、微波炉、油炸炉等。
 
    2、面点制作设备有:蒸包炉、煮面炉(桶)、烤箱、电饼铛、醒发箱、搅拌器,压面机、面条机、馒头机、酥皮机等。
 
    3、清洗消洗设备有:单眼池、双眼池、三眼池、各种异形定制池、餐具消毒柜、刀具消毒柜、碗柜、洗碗机、油水分离器等。
 
    4、操作台设备有单通荷载台、双通荷载台、单层荷载台、双层荷载台、三层荷载台、冰箱、残污台沙拉操作台、水吧操作台、木案工作台、调料台(车)等。
 
    5、储物设备包括:储物柜、壁挂柜、壁挂架、货架、米粉架、餐车、饼盘车、座架、异形工作台等。
 
    6、保温设备有:保温餐车,保温售餐台,暖碟柜,保温汤桶车,暖饭车,自助餐保温台等。
 
    7、制冷设备包括:冷库、单门冰箱、双门冰箱、四门冰箱、六门冰箱、工作台冰箱、制冰机、饮料展示柜、菜品展示柜、冷饮机等。
 
    8、食品加工设备有切菜机,洗菜机,去根机,去皮机,切片机,绞肉机,锯骨机,豆浆机,豆腐机,咖啡机等。
 
    9、厨房排烟设备有排烟机,油烟净化器,排烟管,油网烟罩,风扇控制箱等。
 
    10、其它商业厨房设备:传菜梯(升降梯,餐梯),热水器,沸水器,净水器(净水处理设备),高压花洒水龙头,冲地水龙头,食堂污碟输送带,厨余垃圾处理设备等。
 

 

不锈钢厨房设备教你怎么选择它的材质!

 
    1、不锈钢厨房设备有201和304型,不过304质量更好,价格贵,201质量差,但价格更便宜。
 
    2、304由18Cr-9Ni组成,是一种广泛使用的不锈钢,耐热钢。适用于商业厨房设备,食品生产加工设备,昔通化工设备,核能等。
 
    3、201含锰量高,表面明亮,黑暗明亮,容易生锈。304含铬量高,表面哑光,不生锈。两者耐腐蚀性不同,201耐腐蚀性不如304。
 
    4、201和304的区别是镍含量,304的价格比较贵,但是不会生锈。201料属于高锰不锈钢,硬度大于304,高碳低镍。
 

 
    以上便是“不锈钢厨房设备定制一套要买哪些!”和“不锈钢厨房设备教你怎么选择它的材质!”的相关内容,大家在做不锈钢厨房设备时可以进行参考。

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