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点菜柜

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    点菜柜是酒店用来展示菜单上食物的立体化、真实感的展示平台,这样顾客就能直接增进他们将要吃到的菜品的鲜活性,增加了食欲,也减免了服务员介绍不全面的尴尬,为酒店和顾客双方带来了好处和实惠。




规格参数:
产品重量
130千克
 
总容积
400升
 
冷冻室容积
400升
 
外形尺寸(宽*深*高)
2000*820*1920毫米
 
包装尺寸(宽*深*高)
1300*920*2100毫米
 
国家能效等级
2级
 




点菜柜优点:
  1、点菜柜以人性化设计为佳,增加了食品的展示性,让客户对柜内食品一目了然,既美观又实用。
  2、点菜柜的蒸发器功能加大,柜内食品降温快,温度不易流失,换热效率高,既保证了食品的新鲜,又保证了食客吃得放心。
  3、点菜柜的绿色节能设计既省电又实用,夜间节能帘,专供夜晚和其它非营业时间使用,进一步节约电能,降低使用成本。
  4、卫生又美观,点菜柜旨在展示酒店、饭店等食品,食客可以看到自己吃的食物的卫生状况。
  5、在设计制作时点菜柜使用优质防撞材料,且多层搁板自由组合,角度可调,双排照明灯,展示效果好。
  6、柜内采用对流风幕,冷气全方位输送,冷气不外泄,降低了电能消耗,先进的背吹制冷系统,柜温均匀。
  7、融霜自动控制,性能稳定,采用自然空气融霜,大面积高效蒸发器,减少积霜,化霜过程采用化霜温度和化霜时间双重控制,节省电能 ,很实用
 
点菜柜性能:
  1、递增层流优化风幕,高效节能;先进的背吹制冷系统,柜温均匀;
  2、精确的融霜自动控制,性能稳定;采用自然空气融霜,降低了电能消耗;
  3、 人性化设计,增加了商品的展示性。产品外观美观大方;
  4、加大蒸发器的设计,提高了换热效率。使柜内降温更快、温度更低,同时更加节能;
  5、 配有夜间节能帘,专供夜晚和其它非营业时间使用。进一步节约电能,降低使用成本;
  6、 采用宽气候带,抗恶劣工况设计。大面积高效蒸发器,减少积霜;
  7、化霜过程采用化霜温度和化霜时间双重控制,节省电能;
 
点菜柜保养事项:
     点菜柜的位置:放置点菜柜的室内环境应通风良好、干燥、灰尘少、顶部离天花板在50cm以上,左右两侧离其它物件20cm以上,使开箱门能作90度以上的转动。放置电风幕柜的地面要牢固,点菜柜要放平稳。点菜柜应远离发热电器、炉具等热源,避免阳光直射。

  定期为点菜柜除霜:有霜点菜柜的霜层传热性很低。当点菜柜内的霜层厚度达到smm时,点菜柜的制冷效果会下降20%,霜层越厚,制冷效果越差。所以一定要为点菜柜定期除霜。


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